Plan De Alimentación Paleolítico

Aprovecho esta entrada para dejarles un plan de alimentación basado en la dieta paleolítica. El propósito principal no es únicamente darte una dieta para perder peso rápido, aunque es algo que lograrás si actualmente comes desordenadamente y adoptas la dieta paleolítica, sino que tambien podrás mejorar tu salud.

Aqui les dejo un enlace a un documento que pueden visualizar y descargar: plan de alimentación paleolítico.

Toma en cuenta que esto es una guía y que puedes (¿debes?) hacer modificaciones siempre y cuando evites los alimentos procesados. Trata de acomodar las  porciones a un tamaño adecuado ya que estarás comiendo con más frecuencia.

Para cocinar las carnes, recuerda visitar la entrada que explica cómo condimentar carnes.

Para las meriendas puedes utilizar un puñado de nueces, frutos secos, frutas y una batida de proteina de absorción lenta (caseina miscelar) y muy baja en carbohidratos. También está la opción de una barra de proteína baja en carbohidratos (podrías dividir una barra entre las dos meriendas).

En la medida de lo posible estaré haciendo mejoras y adiciones al documento, así recomiendo que de vez en cuando descargues la versión actualizada.

Espero que te sirva. Recuerda enviarme tus comentarios.

2 Comments

  1. Gema

    Saludos, bueno el plan de alimentación pero tengo una duda, pensé la leche y sus derivados no son paleo y en el plan tienes el queso cottage.
    Gracias de antemano por la respuesta.

    • Hola, tienes razón con que la leche y sus derivados no son paleo. En el caso del queso cottage, me atreví a agregarlo ya que proporciona altos niveles de proteína y en algunas entradas del blog he estado sugiriendo algunos ejercicios con pesas (para las personas que quieren utilizar la dieta paleo para lucir mejor además de mejorar su salud).

      Muchas gracias por la observación, Gema.

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